El experimento presentado en el vídeo Petiscos de Ciencia 2024 Encimas: A catalasa da pataca es una demostración sencilla y efectiva del funcionamiento de la enzima catalasa, que se encuentra en tejidos vegetales como la patata. Aquí te lo resumo paso a paso: Objetivo Mostrar cómo la catalasa descompone el peróxido de hidrógeno (H₂O₂) en…
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